A São Tomé ganhou esse nome devido ao seu local de extração, no sul de Minas Gerais, na cidade de São Tomé das Letras.

A pedra são tomé é considerada um quartzito, pois é formada a partir de grãos de quartzo.

Nesse modelo filetado ou canjiquinha, as pedras possuem altura de 3 centímetros e comprimentos variados. Com espessuras que variam de 8 mm a 2 centímetros, possui uma face reta e áspera e pedras finas que trazem simetria e modernidade à qualquer ambiente

A são tomé além de ser super resistente é uma pedra atérmica, ou seja, não esquenta e pode ser utilizada em áreas externas tranquilamente.