A São Tomé ganhou esse nome devido ao seu local de extração, no sul de Minas Gerais, na cidade de São Tomé das Letras.

A pedra são tomé é considerada um quartzito, pois é formada a partir de grãos de quartzo.

Nesse modelo mosaico, as pedras possuem 5×5, 5×10 e 10×10 centímetros em uma placa de 30 x 30 centímetros. Com espessuras que variam de 1 a 1,5 centímetros, essa variação quando instalada em paredes dão a impressão de um revestimento 3D, com alto e baixo relevo.

A são tomé além de ser super resistente é uma pedra atérmica, ou seja, não esquenta e pode ser utilizada em áreas externas tranquilamente.